本报讯 （记者周郸宁）当下秋粮已经上市，产区市场主体收购积极性高涨，玉米价格迭创新高，大豆及豆粕价格表现强势。为全面了解今年玉米、大豆的产量质量情况、下游养殖及饲用行业消费情况，10月29日，由郑州粮食批发市场、永安期货股份有限公司、粮油市场报社联合举办的“2020年秋粮暨饲料用粮形势研讨会”在郑州举行，相关主产区的收储、贸易、饲料养殖及深加工企业负责人应邀参加，共同交流各地区秋粮生产情况和后期收购形势。 “从目前黑龙江省内的情况来看，今年的秋粮收获进度比往年偏慢20天左右，整体上今年秋粮的质量和产量都不错，预计11月中旬会进入收购高峰期。”黑龙江某商贸公司业务负责人透露，从贸易商的角度来看，由于今年新粮价格 开秤价偏高，大部分贸易商都在等待时机采购新粮。 来自大连的某贸易公司采购专员也切身感受到了今年的收购进度明显偏慢。不过他预计后期收购进度会逐渐加快，四季度应重点关注农户手中的余粮转到贸易商手中的进度。 由于东北玉米价格持续处在高位，今年东北地区秋粮外流将减少已成为业内的共识。“在今年东北秋粮市场已经减少外流的情况下，预计未来东北市场的外流将进一步压缩。”某大型外资粮食集团采购经理指出。 玉米价格持续处于高位，小麦替代玉米成为今年饲料养殖行业关心的话题。国内某大型养殖企业分析师认为，今年东北地区的玉米走势让市场有点难以预测，后期的走势也众说纷纭，因此小麦的替代有着明显的优势。“随着玉米价格的持续抬升，玉米的饲用量或将大幅减少。”“今年的饲料行业是‘风景这边独好’，2019年以来，随着非洲猪瘟蔓延，肉类蛋白替代需求导致禽料需求大幅增加。而2019下半年开始生猪养殖快速恢复又带动了猪饲料需求快速回暖。”郑州粮食批发市场分析师王向博分析说，小麦与玉米存在着较强替代关系，从营养成分看，小麦优势是蛋白含量相对较高，含量多在12%~13%，相较于玉米的8%~9%具有较强优势。但小麦不如玉米容易消化吸收，尤其缺乏叶黄素，因此不能完全替代，并且替代可能主要在小麦主产区华北地区发生。 对于今年秋粮另一主要品种大豆的情况，黑龙江某商贸公司业务负责人介绍，今年东北地区的大豆价格起伏也比较明显，前期是一天 一个价，现阶段价格又出现了回调，导致市场当中有部分主体持观望的态度。 “当前南方油厂库存高企，豆粕价格走势最近出现了回调，但是不会出现大幅的跳水，后期应该会企稳。”河南某饲料企业采购经理预测说。 郑州粮食批发市场分析师杨京指出，因为疫情的影响，对于豆粕行情的分析应更多从需求角度来观察市场，今年需求变量大。目前美豆的利多已经一步到位，后期主要看拉尼娜天气对南美大豆生长的影响。 “从油粕比方面来看，四季度是食用油消费旺季，疫情反复叠加收储和金融属性因素，豆油价格表现仍然值得期待，油粕比走强可能会对豆粕价格带来下行压力。”杨京分析说，在需求复苏引领下，国内豆粕市场慢牛格局明显，短期涨幅过大存回调需求，但中长期价格仍然看好。（原文刊登于粮油市场报2020年10月31日A01版）
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