把好粮食质检守初心　守护舌尖安全担使命 
——开封市粮食质量检验监测中心发展回眸

把好粮食质检守初心　守护舌尖安全担使命 
——开封市粮食质量检验监测中心发展回眸

 （全媒体记者 汪元蒙 杨柳村）

 它，设立之始，就托起了年均百万吨级储粮的安全；十余年来，它为千万居民撑起了“舌尖”上的安全网。酷暑当头，它的职工怀着“扛稳粮食安全这个重任”的初心，在粮食收储一线奋战；寒冬之际，它的成员扛着“守住管好天下粮仓”的使命，为储粮的安全保驾护航。从2007年挂牌创立，到如今高质量持续发展，开封市粮食质量检验监测中心正以实际行动开展“不忘初心、牢记使命”主题教育，并取得了丰硕成果。

 守初心 区域粮食质量台账清

 成立于2007年的开封市粮食质量检验监测中心是我市唯一拥有实验室计量认证、食品检验机构资质认定双证运行的专业粮食检验监测机构。近年来，该中心坚决贯彻落实习近平总书记“扛稳粮食安全这个重任”的指示精神，结合正在开展的“不忘初心、牢记使命”主题教育，积极发挥党组织战斗堡垒作用，凝聚事业发展合力，从市场需求出发，坚持服务“三农”，主动作为、精准施策，不断拓展质检业务新模式新业态，以粮食质检的高质量促进全市粮食产业高质量发展。

 “做好粮食质量安全监测，确保粮食安全”是市粮食质量检验监测中心设立的初心，也是12年来市粮食质量检验监测中心全体职工坚守的工作原则。“年均126万吨、今年210万吨的粮食监管总量，可以毫不夸张地说，每批入库的粮食质量我们都做到了心中有数、纸上留痕。”市粮食质量检验监测中心负责人骆志军介绍，“仅今年夏粮收储期，中心就完成全市粮油及其制品抽样检测2000余份。”

 “守护初心，尽职尽责”已不足以描述市粮食质量检验监测中心职工的日常工作。每年两到三次的市级储备粮油质量监管检测工作中，工作人员在单调寂静的实验室内，一丝不苟、严肃认真地对质量品质进行全项目检验测评——这只是该中心工作的一个缩影。受市粮食部门委托监管最低收购价粮食质量，在酷热的夏粮收购期间，市粮食质量检验监测中心专业技术人员现场监管、扦样检测——这也仅是该中心日常工作的一个场景。

 “坚守初心，主动作为”是新时代市粮食质量检验监测中心的工作常态。为做好新收获粮食质量调查和品质测报，每年夏、秋新粮收获季节，市粮食质量检验监测中心都抽调专人分赴开封所辖县区乡村田间地头，按规定品种采集粮食样品。近3年来，共采集新收获小麦、玉米样品869份，涉及106个品种。该中心及时进行检验测报，撰写分析报告，为国家、省、市等各级政府的决策提供科学依据。

 在牢牢把好政策性粮食收购质量关的同时，受开封市食安办委托，市粮食质量检验监测中心积极参与食品安全城、消费放心城创建活动，承担了针对社会市场粮油质量和食品卫生指标的检验检测工作。仅2019年前10个月，该中心就采集粮油食品样品2360份，并及时进行检测、分析，内容涵盖质量指标和主要食品安全指标，为保障市场粮油质量安全提供了监管依据。

 担使命 融入国家战略质量强

 为粮仓守好收储质量的大门，为百姓守住舌尖上的“安全”，使命光荣，责任重大。市粮食质量检验监测中心自成立以来，始终以需求为导向，在做稳做强政策性粮食质量检测业务的基础上，加快转型粮食质检新模式新业态，积极拓展搭建粮食质检合作新平台，先后与省粮食质量检测中心、中储粮河南分公司、市食品安全办公室等建立长期协作合作机制，质检业务范围不断扩大，承担省、市各级质检业务量也逐年增加。2019年前10个月承担的业务量已达到2018年度全年承担业务量的114%。稳步快速增长的业务范围和业务量背后，是市粮食质量检验监测中心仅仅围绕市委、市政府中心工作，按照市粮食和bt365网上娱乐_365bet娱乐官_365dni是真的吃吗储备局统一安排部署，主动作为、敢于担当的体现，更是不忘初心服务民众、服务地方社会发展的展示。

 近年来，随着人们生活水平提高，“安全、健康、绿色”的消费理念深入人心，粮食质检能力必须提高到一个新水平，才能满足个性化、多样化的检验需求。市粮食质量检验监测中心本着新的发展理念，抢抓国家“十三五”规划加快质检体系建设的机遇，先后投入936万元，用于提升粮食质检中心基础设施和检验监测技术设备，不断改善化验室环境，购置各类精密仪器设备36台（套），大大提升了检验监测综合能力。

 市粮食质量检验监测中心勇担使命，积极主动融入国家战略，抢抓国家实施“优质粮食工程”粮食质检体系建设和“好粮油”遴选推荐的机遇，积极参与粮食“产购储加销”各环节的“五优联动”工作，不断拓宽质检业务范围。3年来，该中心完成开封区域粮食收储企业、面粉加工企业等粮油及其制品委托检验样品2200余份；参加河南省粮油饲料质量监督检验中心“中国好粮油”小麦样品检测3800余份，稻谷样品检测1000余份。

 市粮食质量检验监测中心积极担当有作为，服务粮食流通讲大局，服务质量和工作形象不断提升。在2019年全国政策性粮食库存清查质量检验工作中，该中心高标准完成了商丘地区2174份样品的质量检测和驻马店地区2629份样品的采集任务；在质检工作协作方面，2016年以来，该中心主动承接省质检中心组织的对政策性粮食抽检业务，高标准、严要求先后抽调专业技术人员76人次，合作交流年均60天以上，分赴新乡、商丘、南阳等6市58个县区，采集小麦、稻谷样品3507份。工作中，市粮食质量检验监测中心检验人员克服种种困难、加班加点，以高质量的成果受到省粮食部门领导的一致好评，树立了开封粮食质检人的良好形象。

 谋发展 特色体系建设成效好

 2008年，刚刚成立一年的市粮食质量检验监测中心顺利通过河南省质量技术监督局实验室计量认证并获得检验资质；2009年，该中心又顺利通过国家粮食局考核，并被授权为国家级粮食质量监测站；2011年、2014年、2017年分别通过河南省质量技术监督局食品检验机构资质认定、复评审，成为开封市唯一拥有双证运行的实验室。这背后，是市粮食质量检验监测中心特色体系建设在支撑。

 做好本职打基础，创新发展建体系。作为一家专业机构，市粮食质量检验监测中心在发展中坚持着一条不一样的发展道路——以发展为中心，为发展让路。“中心原有实验及办公场地1471平方米，其中实验场地1311平方米，办公场地占用比例不足11%。”骆志军介绍。随着该中心不断发展，实验和办公场地越来越紧张。2019年，在市粮食和bt365网上娱乐_365bet娱乐官_365dni是真的吃吗储备局拿出局会议用房的大力支持下，该中心自筹资金扩建、改造实验室。改造后，实验场地1611平方米，办公场地占用比例下降至9%。

 然而，如此“吝啬”的市粮食质量检验监测中心在仪器设备方面却不吝投入。根据2018年国家关于粮食质检体系能力建设功能提升项目建设要求，按照国家局提出的“既满足当前需求，又适应以后粮食质量安全检验检测需求”和市局“仪器设备坚持技术先进、安全可靠、节能减排”的原则，市粮食质量检验监测中心先后申请资金400万余元用于实验室仪器设备采购，大大提升了该中心的质检能力。如今，内设检测室、质控室等4个科室的市粮食质量检验监测中心，拥有气相、液相、粉质仪等粮食检测专用仪器设备137台（套），具备原粮及食品检验等4类产品673个参数，固定资产总值达1861万元。2017年以来，该中心先后为18996份各种性质粮食、食品样品进行了有效的检验检测。

 事业发展靠谋划，单位前行靠人才。市粮食质量检验监测中心坚持“以人为本”，实施人才兴粮战略，通过“走出去、请进来”，多措并举培养粮食质检人才。2016年以来，该中心筹集经费选派业务骨干22人次， 到河南工业大学、省工业贸易职业学院及省质检中心学习深造；以公开招聘的方式，引进专业院校毕业的高素质人才8人。目前，该中心拥有职工23人，其中，技术人员16人、工程师以上职称5人。队伍人才素质、年龄和文化结构日益合理完善，促进了该中心的快速健康发展。

 此外，市粮食质量检验监测中心还创新内控管理机制，依据国家认证认可监督管理委员会《检验检测机构资质认证评审准则》（国认实［2016］33号）要求，结合工作需要，制订了内部质量控制方案、结果报告控制程序和检测监督奖惩办法等一系列规章制度，职责具体，分工明确。通过定期组织对日常工作进行监督抽查，强化加标回收、标样比对、化验室间比对，积极参加国家级和省级专业技术比对，确保检验结果准确无误，实现该中心持续高效运行。

 再出发 助力开封高质量发展

 “开封粮食质检工作能够取得骄人的成绩，得益于领导重视、理念创新、业务拓展。”国家粮食和bt365网上娱乐_365bet娱乐官_365dni是真的吃吗储备局11月7日至8日在武汉市举办“优质粮食工程”粮食质量安全检验监测体系建设经验现场会，作为我省唯一典型代表机构，市粮食和bt365网上娱乐_365bet娱乐官_365dni是真的吃吗储备局党组书记、局长彭广辉这样总结我市的粮食质量检验监测工作。

 近年来，市粮食质量检验监测中心却不等、不靠、不要，主动作为、敢于作为、勇于担当，通过抢抓国家“十三五”规划质检专项和“优质粮食工程”质检体系建设的机遇，积极争取国家及省粮食和bt365网上娱乐_365bet娱乐官_365dni是真的吃吗储备局的支持，多方协调争取相关职能部门的帮助，加大资金投入，加强基础建设，提升装备水平，设施仪器不断完善，营造出干事创业的良好氛围。市粮食质量检验监测中心还通过自身不断探索，实施创新发展战略，实现了管理、经营和服务理念的转型，粮食质检中心从无到有，装备水平和质检能力逐步提升，队伍素质持续提高，为中心可持续发展打下了坚实基础。

 目前，市粮食质量检验监测中心正秉持“内强素质，外树形象”理念，坚持开展“访民情、送科技”主题活动；参加“3·15”消费者权益保护日、食品安全周及世界粮食日活动；举办粮食质检中心开放日活动，现场进行粮油知识解答咨询；开展粮食安全知识进社区、进学校、进军营讲座活动，与群众交流，宣传粮食质量政策，展示粮食质检技术装备，提升粮食质检工作的形象。

 如今，走进市粮食质量检验监测中心的实验中心，一台台检验能力齐全的设备已调试完毕，正等待被检粮油的传入。“一体化、综合性检测设备的投入使用，将进一步提升中心的检测能力、检测速度和检测精度。”实验室技术骨干指着新引进的超高效液相色谱—串联四极杆质谱联用仪说。而新设备的引入，新平台的搭建，也将进一步促进市粮食质量检验监测中心与中储粮系统以及市场监管等职能部门的联动，最大程度发挥第三方机构的功能作用，进一步增加质检业务和监管范围。（本版图片均由全媒体记者汪元蒙摄）